秋季菜谱 统称女人的养生菜(3)

鸡煮成土豆沙土

精制

土豆半斤，鸡蛋1牛角，醋1小碗(或鸡精)。

馅

盐、黒调料、牛奶。

举措

1、将土豆收水煮沸水煮熟(高火左右水煮30分钟)，捻去皮。把土豆加有盐，加有鸡蛋捣成沙土。

2、将醋烧开，加有入黒调料，用稀牛奶勾芡。

3、把鸡煮成倒入到土豆沙土上就可以食用了。

土豆还可用作糖尿病患者的中医学。可治疗常常消化不良和持续性血胆增高。对嗜睡的治疗有特效，是胃病和心脏病患者的自已及优质保健食品。(留意：皮色发青或发芽的土豆没法吃，以防中毒)。

意酱沙土

精制：500g。

馅：马肉六十年代50g、大蒜、柠檬。

调料：麦芽糖、葡萄干、盐、黒调料。

举措

1、蒸熟，捣成沙土，用麦芽糖熟。

2、大蒜、柠檬切成六十年代。

3、水煮沸收少许的煤油，收入柠檬炒香、再加有入大蒜、马肉六十年代，加有葡萄干、盐，少许的水，水煮开。

4、将水煮好的煮成倒入到沙土上，撒上黒调料，意酱沙土就做好了。

炒蒜苗

精制

鲜3两，蒜苗3两，黄杨1两。

举措

将蒜苗切小段。水煮沸收1牛角煤油，烧到七成热力，先丢入蒜苗和黄杨翻炒片刻(高火)，再加有入，加有盐，炒熟就可以装盘了。(炒菜过程左右2分钟)。

这酱汁不仅夺目，充满意象，也清香适口，是水煮食的大餐。